Kā teikts: "Jūs esat tas, ko jūs ēdat." Slikts uzturs var darīt vairāk, nekā vienkārši liekot jums zaudēt svaru. Tas var mainīt noskaņas, enerģijas līmeni un pat veicināt mācīšanās traucējumus. Lai gan ir daudz pārliecinošu apgalvojumu abās apstrādes pārtikas argumentu pusēs, kas saistītas ar invaliditāti, fakts ir tāds, ka cilvēka ķermenis nekad nav bijis paredzēts absorbēt.
Piemēram, augsts svina un dzīvsudraba saturs var radīt nopietnas komplikācijas bērna mācīšanās spējai. Daudzus no šiem toksīniem var atrast dažādos pārstrādātos pārtikas produktos, kurus bērni lieto regulāri. Organisko pārtikas ēdināšana var novērst lielāko daļu no šiem potenciāli kaitīgajiem toksīniem, taču, lai veicinātu veselīgāku uzturu, var izmantot arī citas metodes.
Kuri pārtikas produkti vislabāk noder bērniem?
- Allergēni . Pirmais solis, lai nodrošinātu barības piedevu jūsu bērnam, ir nošķirt tos pārtikas produktus, uz kuriem viņam vai viņai var būt alerģija. Nacionālais Veselības pētījuma institūts atklāja, ka mācīšanās traucējumi var attīstīties no vienkāršas alerģiskas reakcijas uz konkrētu pārtikas produktu. Šo alergēnu izņemšana no bērna uztura varētu būtiski uzlabot bērna mācību sasniegumus.
Ja neesat pārliecināts par to, kādi pārtikas produkti kavē jūsu bērna attīstību, vērojiet simptomus, dažu nedēļu laikā mainiet uztura pilnīgi ar citiem pārtikas produktiem. Ja jūsu bērns sāk saglabāt vairāk zināšanu un labāk mācīties skolā, pastāv lielas izredzes, ka alerģis, kuru jūs noņemat no mājām, izraisīja šo problēmu.
- Olas - Olas ir ļoti barojošas brokastis, jo tās sniedz daudz priekšrocību. Viņi ir bagāti ar olbaltumvielām un satur visas aminoskābes, kas ir būtiskas mūsu organismam. Tā kā dzeltenums satur holīnu, olšūnas veicina regulētu smadzeņu funkcionalitāti un palīdz nervu sistēmai. No rīta cukura graudaugu rīsu šķēlēs plēkšņu olīvas ar pilngraudu grauzdiņiem var būtiski ietekmēt bērna domāšanas procesus un fizisko veselību.
- Vistas - bērnam ir daudz priekšrocību, lai ēst vistas. Šī gaļa ir bagāta ar niacīni, kas ir būtiska nepārtrauktai smadzeņu veselībai. Tas ir arī bagāts ar olbaltumvielām un enerģiju, kas uzlabo vitamīnu B3. Vistas tiek izmantotas daudzās uztura metodēs, jo tām ir tauku samazināšanas īpašības, un tās var viegli pievienot citām ēdienkartēm, piemēram, salātiem un zupām. Tā vietā, lai pasniegtu jūsu bērnam apstrādātas vistas lentes, kas satur daudz nepareizu piesātināto tauku veidu, kas iekļauti putošanas procesā, vistas gaļa ar sasmalcinātu sieru pār augšpusē. Ja vien jūsu bērns nav laktozes nepanesošs, tas ir lielisks maltītes pagatavošana.
- Sojas piens - Daudziem bērniem ir nepanes laktozes, kas var radīt dažādas fiziskas un garīgas problēmas. Sojas piens ir augsts augu olbaltumvielās, kas palīdz ķermenim saglabāt kalciju. Tas palīdz bērniem attīstīt spēcīgākus kaulus un zobus nekā regulāra piena.
- Ogas - grauzdēšanas saldumi no bērna diētas var izraisīt vēzis līdzīgus simptomus. Pārstrādāti cukuri var būt gandrīz tikpat atkarīgi kā daudzi narkotikas. Ogas var veicināt veselīgāku uzturu, vienlaikus nodrošinot saldo zobu. Lielākā daļa ogu darbojas kā antioksidanti un palīdz organismam absorbēt kalciju. Ogas, piemēram, avenes, satur kalciju, kāliju un daudzas citas veselību veicinošas sastāvdaļas, ieskaitot mūsu draugu, niacīnu.
- Brokoļi - lai gan tas, iespējams, ir viens no vissmagākajiem pārtikas produktiem, lai mudinātu bērnu ēst, ir atklāts, ka brokoļi palīdz atmiņā saglabāt procesus. Šis dārzenis ir atbildīgs arī par C vitamīnu, beta karotīnu, magniju un kalciju. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sagādāt bērnam ēst brokoļus, ir kalpot tam neapstrādātā veidā ar zemu tauku saturu. Tas palīdz bērnam aplūkot dārzeņus kā jautru "iemērcošu" ēdienu, un tas varētu sniegt ieguvumus veselībai, kas viņam vai viņai trūkst.
Lai saglabātu maksimālo efektivitāti, mūsu organismam ir vajadzīgs noteikts daudzums vitamīnu un minerālvielu visu dienu. Jūs neievietosiet dīzeļdegvielu automašīnā, kas prasa regulāru gāzi, tad kāpēc jūs savā ķermenī ievietosiet neefektīvus pārtikas produktus? Šie pārtikas produkti var būt garšīgi, bet var izraisīt nopietnas sekas, ja tās netiek patērētas mērenībā. Palīdziet savam bērnam viņa vai viņas mācību traucējumiem, nodrošinot vairāk barojošu ēdienu visu dienu.