Riski, kas saistīti ar pārtikas saindēšanos un grūtniecību
Viens no lielākajiem ar pārtiku saistītajiem riskiem, ko grūtnieces tiek brīdinātas, ir ar pārtiku saistītas slimības vai saindēšanās ar pārtiku. Kaut arī grūtnieces mērķis ir saglabāt pēc iespējas veselīgāku grūtniecības laikā, risks, kas saistīts ar saindēšanos ar pārtiku grūtniecības laikā, neaprobežojas ar risku, ka dienas vai divu dienu laikā nejutīsies labi.
Vai pārtikas saindēšanās var izraisīt abortu?
Īsā atbilde ir jā.
Dažas bakteriālas infekcijas ir labi zināmas kā iespējamās aborts. Īpašas ar pārtiku saistītas slimības (arī saindēšanās ar pārtiku), kas saistītas ar abortu:
- Listerioze
- Salmonella enterokolīts (pazīstams arī kā salmoneloze)
- Toksoplazmoze
- E. coli enterīts
Labākais veids, kā pasargāt sevi no šīm pārtikā izraisītām infekcijām, tādējādi samazinot spontāno abortu un grūtniecības zuduma risku, ir izvairīties no pārtiku, kam draud grūtniecība, rūpēties par ēdināšanu restorānos un būt uzmanīgiem gatavojot ēdienu mājās ( pagatavojiet visu gaļu rūpīgi un rūpīgi mazgājiet visu produkciju). Tomēr vienlaikus nebaidieties visu ēst - atcerieties, ka lielāko daļu slimību izraisošo baktēriju nogalina liels siltums, tādēļ vairumā gadījumu pasterizētiem piena produktiem un "labi veiktiem" gaļai jābūt drošai.
Kas ir listerioze?
Listerioze ir smaga slimība, ko izraisa Listeria monocytogenes baktērijas .
Papildus tam, ka tiek ietekmēta grūtniece, šī slimība parasti inficē gados vecākus pieaugušos ar novājinātu imūnsistēmu un jaundzimušajiem. Pieaugušajiem, kas nav grūtniecības stadijā un kuriem ir neskartas imūnās sistēmas, ir mazāks risks saslimt ar šo slimību.
Listeriozes simptomi un sekas grūtniecēm ir šādas:
- Drudzis
- Sāpes
- Nogurums
- Aborts
- Stillbirth
- Priekšlaicīga piegāde
- Dzīvībai bīstama infekcija, kas ietekmē jaundzimušo
Listeriozes uzliesmojumi visbiežāk rodas vasarā. Listeria infekcijas avoti ietver gaļu un jūras veltes, kā arī nepasterizētu pienu. Listeriozi ārstē ar antibiotikām. Visbiežāk sastopamās antibiotikas, ko lieto listeriozes ārstēšanai, ir penicilīns, ampicilīns un amoksicilīns. Cilvēki, kuriem ir alerģija pret penicilīnu, var lietot Bactrim (TMP / SMX).
Kas ir salmoneloze?
Salmoneloze ir pārtikas izraisīta slimība, ko izraisa baktērijas Salmonella . Simptomi Salmonella ir caureja, drudzis, vēdera krampji. vemšana, slikta dūša, muskuļu sāpes un drebuļi. Salmoneloze var izdalīt asinis un pusus. Neloģiski mājputnu produkti, piemēram, vistas vai tītara, ir izplatīti piesārņojuma avoti Salmonella . Salmonelozi var ārstēt šādos veidos:
- dzerot 8-10 glāzes ūdens vai citus tīru šķidrumu dienā
- patērē dažus sāļus pārtikas produktus vai dzērienus, kas bagāti ar elektrolītiem, piemēram, Gatorade
- ēst augstas kālija pārtikas produktus, piemēram, banānus
- ēdot vairākas mazas maltītes, bet slikti, nevis 3 lielas maltītes
- antibiotikas
Parasti ārsts izrakstīs antibiotikas, ja sekundāra salmonelozes caureja ir pārmērīga (domājams 9 vai 10 reizes dienā) vai cilvēkam ir paaugstināts drudzis.
Kas ir E. coli enterīts?
E. coli enterīts ir visizplatītākais ceļotāju caurejas cēlonis. E. coli enterīts saistīts ar tukšā zarnas pietūkumu, ko izraisa inficēšanās ar E. coli baktērijām. Kaut E. coli dabiski atrodamas mūsu zarnās, E. coli patogenie celmi, kas atrodas dažos piesārņotajos pārtikas produktos, piemēram, zemu ēdienu gaļa, neapstrādāti augļi un dārzeņi utt., Var izraisīt E. coli enterītu. Tipiski E. coli enterīta simptomi ir asiņains caureja, drudzis, kuņģa čūlas un apetītes zudums. E. coli enterīta ārstēšana ietver antibiotiku, piemēram, doksiciklīna, Baktrīma (TMP / SMZ), fluorhinolonu un rifaksimīna hidratāciju un iespējamo lietošanu.
Avoti:
Amerikas grūtniecības asociācija, "Pārtika, kas jāizvairās grūtniecības laikā." 2007. gada novembris. Piekļūts 2008. gada 9. janvārim.