Jūsu mazuļa uztura un kaloriju pienācīga summa nāks no piena. Tomēr, ja neesat piesardzīgs, jūsu mazulis var iegūt pārāk daudz kaloriju no piena. Tipiskā sīpoliņā ir 10 vai vairāk unces, un lielākajai daļai piena kārbu ir 8 unces. Tā vietā, lai mēģinātu visu šo pienu vienā sēžot, mēģiniet sadalīt to četrās porcijās vai izdarīt izvēli, kas sadalītu diennakts porcijas starp pienu un kaut ko ar mazāku apjomu, piemēram, sieru.
Jūsu mazulim vajag divas gliemenes piena produktu dienā. Viena kauss var nākt formā:
- 8 unces piena
- 8 unces jogurta
- 1 1/2 unces cieto sieru, piemēram, Šveices vai Čedaras
- 1/3 tase sasmalcinātā cietā siera
- 2 unces amerikāņu siera
- 1/2 tase Ricotta siera
- 1/2 tase iztvaicēta piena
- 2 tases biezpiena
- 1 tase pudiņa, kas pagatavota ar pienu
- 1 tase saldēta jogurta
- 1 1/2 glāzes saldējumu
Kamēr jūsu bērnam ir 2 gadi, jums vajadzētu piedāvāt pilnpienu. Pēc 2 gadu vecuma jūs varat pāriet uz zema tauku satura vai pat tauku nesaturošu pienu. Bet jāapzinās, ka ir notikusi jauna diskusija par piena problēmu, tostarp pētījums, kas parādīja, ka pat bērniem, kas jaunāki par 2 gadiem, varētu gūt labumu no mazāk piena tauku (vai vismaz nekaitētu). Tas pamatojās uz domu, ka lielākā daļa mazuļu saņem pietiekami daudz tauku no citiem avotiem, lai gan, un ir galvenokārt maziem bērniem, kuriem jau ir liekais svars vai kuriem ir risks iegūt lieko svaru pēc 12 mēnešu atzīmes. Pirms veikt jebkādas izmaiņas uzturs, aprunājieties ar savu ārstu par jūsu mazuļa īpašajām vajadzībām, ja esat noraizējies par aptaukošanos.
Mēģiniet piedāvāt pienu uzkodu laikā un starp ēdienreizēm. Ja jūs piedāvājat savam mazulim pirms vakariņām pilnas 8 unces piena, jūs, iespējams, pamanīsit, ka pēc tam viņš nav pārāk izsalkušs un gandrīz neiespaidīsies viņa ēdienreizē. Tikai 1/3 tējkarotes rīvētu siera tiek uzskatīta par piena porciju, tāpēc jūs varat izmēģināt apsmidzinot sieru pār dārzeņiem, makaroniem, rīsiem vai gaļu, piedāvāt ūdeni ar ēdienu un pēc tam piedāvāt pienu pēc tam, ja jums vēl ir vietas citai piena pasniegšana.
Piena kastes kļūst ļoti populāras, jo īpaši tādēļ, ka uzņēmumi, piemēram, Horizon Organics, ir izveidojuši iepakojumus, kuros nav vajadzīgas saldēšanas un ceļojumi. Tomēr uzmanīgi izvēlieties. Samazinātā tauku versija satur 120 kalorijas ar 12 gramiem cukuru, bet zemeņu versija satur 200 kalorijas un 31 gramu cukuru. Tā kā lielākajai daļai mazu bērnu vajadzētu patērēt tikai apmēram 1000 kalorijas dienā, izvēloties izpildīt piena prasības ar zemeņu pienu, jūsu mazuļa dienai būtu jāpievieno 160 tukšas kalorijas.
Tas pats ir taisnība, izvēloties jogurtu . Ja izvēlēsieties regulāri oriģinālu, aromatizētu jogurta jogurtu, jūsu mazulim pat netiks pienācīgi pasniegts piens (tas ir tikai 6 unces), bet tas saņems 170 kalorijas un 27 gramus cukura. Mazā tauku satura vai saputotas versijas izvēle var izklausīties labāka, taču diemžēl tas tā nav. Šoreiz jūs saņemsiet cukuru (dažus augsta fruktozes kukurūzas sīrupa veidā), kā arī mākslīgās krāsvielas , saldinātājus un biezinātājus, piemēram, kukurūzas cieti. Bērnu versijas ir arī pilns ar saldinātājiem un cieti. Izvēloties 8-unce kubiņu vienkāršā, neuzrāda jogurtu, jūs saņemsiet 140-160 kalorijas un tikai 11 gramus dabiski sastopamu cukuru. Vienīgās sastāvdaļas ir pilnpiens un kultūra.
Piesaistiet to ar augļiem, lai izpildītu augļu prasības, un pievienojiet brūnā rīsu sīrupu (kas lēnām atbrīvo cukuru) vai citu saldinātāju, ja jūsu mazulim ir vietas dažām no šīm papildu kalorijām. Tomēr labāk kontrolēt cukura daudzumus un veidus, nekā ļaut kādam citam to darīt jūsu labā.
Ja jūsu bērnam ir alerģija pret pienu, jums būs jāapsver citi avoti uzturvielām, piemēram, kalcijam. Runājiet arī ar savu veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju, jo daudzi bērni, kam ir piena jutība vai kuri ir nepanesami pret laktozi, joprojām var panest tādas lietas kā siers un jogurts. Dažiem bērniem ar govs piena alerģiju dažreiz var paciest arī citu dzīvnieku pienu.
Avoti:
> Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments Pārtika un uzturs
> Horizon Organic Piens, > Yoplait >, un Dannon