Vai jūsu mazulis ēd pietiekami daudz veggies?
Norādot mazuļu kalpošanas izmērus , var būt sarežģīti, pat ja runa ir par dārzeņiem. Piemēram, ja jūs nesniedzat dārzeņus kā uzkodas, tas var būt grūti izpildīt visas prasības tikai vienā vai divās ēdienreizēs. Un pat tad, ja jūsu bērns kā mazuļa gobbled zaļumus no burka, mazbērnu gadi, visticamāk, izrādīsies grūtāk, kad jūsu mazais pamudinās pat izmēģināt savas veggies .
Kas tavam mazulim vajag?
Parasti jūsu mazulim dienā vajag 1 tasi dārzeņu, kas var būt no šādiem pārtikas produktiem:
- 1 glāze brokoļu (neapstrādāta vai vārīta)
- 1 glāze vārītu zaļumu (piemēram, kolodas vai spināti)
- 2 glāzes neapstrādātus spinātus
- 2 tases neapstrādātus salātus, piemēram, Romaine un escarole
- 1 glāze sagrieztu vai sasmalcinātu burkānu (neapstrādāta vai vārīta)
- 2 vidēji burkāni (neapstrādāti vai termiski apstrādāti)
- 1 glāze vārīta, biezpiena ķirbis
- 1 liels ceptais saldais kartupelis
- 1 glāze vārītas skvošas
- 1 glāze vārītu pupiņu
- 1 tase tofu
- 1 glāze vai 1 (8 collu) kukurūzas auss
- 1 glāze zaļie zirņi
- 1 glāze kartupeļu biezeni
- 20 frī kartupeļi
- 1 vidēji cepts kartupelis
- 1 kauss pupiņu kāpostiem
- 1 glāze sasmalcinātu kāpostu (neapstrādāta vai vārīta)
- 1 glāze ziedkāpostu (neapstrādāta vai vārīta)
- 1 glāze sasmalcinātas vai 2 lielas stublāji selerijas (neapstrādātas vai termiski apstrādātas)
- 1 tase gurķu (neapstrādāta)
- 1 glāze zaļa vai vaska pupiņas
- 1 lielu vai 1 glāzi sasmalcinātu sarkano vai zaļo piparu (neapstrādāts vai termiski apstrādāts)
- 2 tases sasmalcinātu aisbergu vai galvas salātus
- 1 tase neapstrādātu vai vārītu sēņu
- 1 glāze sasmalcinātu sīpolu (neapstrādāta vai vārīta)
- 1 lielu veselu vai 1 glāzi sasmalcinātu tomātu (neapstrādāta, termiski apstrādāta vai konservēta)
- 1 glāze tomātu vai dārzeņu sulas
Getting Kids ēst zaļo
Mazie bērni parasti nav lielas lietas, piemēram, spināti, kazas un citi zaļumi. Esmu noskaidrojis, ka ļoti smalki sagriežot tos un pievienojot tos pēdējā ēdiena pagatavošanas minūtē, lai zupa zupa labi darbojas.
Iespējams, esat dzirdējuši vai lasījuši grāmatas, kurās ir iekļauti dārzeņu pīrādziņi makaronu un siera vai ķiploku gaļā. Man vispār nav problēmas. Mana mamma to darīja, tikai galvenokārt tas bija dārgākas gaļas vai siera pagatavošana recepte, ko viņa veica, lai barotu mūsu ļoti lielo ģimeni.
Mēs zinājām, ka viņa to dara, un mums kā pusēm pasniedza citus dārzeņus. Nebija nekādas sliktas par to, un, ja jūs gatavojat sākt pievienot pīrāgus dārzeņus jūsu mazuļa citiem ēdieniem, es iesaku pilnīgu izpaušanu.
Bērniem ir labi zināt, ka ir daudz dažādu veidu ēst kādu ēdienu. Viņiem var nepatīk koka slaw, bet viņi var mīlēt kāpostu sautētas ar mazu olīveļļu un kūpinātu desu. Viņiem var nepatīk lieli butternut skvoša gabali, taču viņi var mīlēties ar to pašu dārzeņu pīrādziņu un izmantot kā ārstniecības augu pildījumu vai mērci.
Esi labs lomu modelis
Protams, labākais veids, kā bērni ēd dārzeņus, ir ēst tos pats. Ja jūs mēģināt kalpot saviem bērniem brokoļi un jūs ēdat frī kartupeļus vai neko, viņi zina atšķirību. Visa šī modelēšana ir atkarīga no ekspozīcijas, ko jūsu bērns gūst arī uz dārzeņiem.
Un tas var ilgt līdz pat 50 reizēm, kad bērns tiek pakļauts jaunam ēdienam, pirms viņš kļūst apmierināts.
Paturiet to prātā regulāri, piemēram, brokoļi, bet arī veggie oddballs, piemēram, Šveices chard vai fenheļa, kas nesaņem tik daudz spēlēt.
> Avots : Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments Pārtika un uzturs