Lielākā daļa vecāku saprot, ka dārzeņiem jābūt svarīgai bērna diētas sastāvdaļai, jo dārzeņi ir labs šķiedrvielu , vitamīnu un minerālvielu avots. Diemžēl daudziem vecākiem ir ļoti grūti panākt, lai viņu bērni ēd tik mazu laiku, ja regulāri tiek izmantoti dārzeņi.
Cik daudz dārzeņu bērniem vajadzētu ēst?
Mēs visi zinām, ka bērniem vajadzētu ēst dārzeņus.
Bet cik daudz dārzeņu bērniem vajadzētu ēst katru dienu?
Katrā dienā vienmēr ir bijis vispārējs noteikums par dārzeņiem 3-5 "porcijas", bet izvēlnē " Izvēlieties manu plāksni" ir daudz konkrētāki ieteikumi, kas balstīti uz jūsu bērna vecumu:
- 2-3 gadus veci (maziem bērniem) - katru dienu no 1 līdz 1 1/2 tases dārzeņu
- 4-8 gadus veci - 1 1/2 līdz 2 1/2 glāzi dārzeņu katru dienu
- 9-13 gadus vecas meitenes - katru dienu no 2 līdz 4 tases dārzeņu
- 9-13 gadus veci zēni - katru dienu 2 1/2 līdz 4 tases dārzeņu
- 14-18 gadus vecas meitenes - 2 1/2 līdz 4 tases dārzeņu katru dienu
- 14-18 gadus veci zēni - katru dienu 3 līdz 4 tases dārzeņu
Kāpēc tik liels diapazons katrā vecumā?
Tas ir tādēļ, cik daudz dārzeņu jūsu bērniem vajadzētu ēst, tāpat kā lielākajai daļai citu pārtikas produktu ir daudz saistīts ar jūsu bērna aktivitātes līmeni. Aktīvam bērnam, kurš sadedzina vairāk kaloriju, ir nepieciešams vairāk dārzeņu un citu pārtikas produktu nekā neaktīvs bērns.
Izvēlieties MyPlate ikdienas kontrolsarakstu var palīdzēt jums piedāvāt ikdienas ēdienu plānu, tostarp to, cik dārzeņu bērniem vajadzētu ēst, ņemot vērā viņu kaloriju līmeni.
Ēst dārzeņus
Bet kas tiek uzskatīts par tasi dārzeņu?
Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības ministrijas datiem, "parasti 1 tase neapstrādātu vai termiski apstrādātu dārzeņu vai dārzeņu sulas vai 2 tases neapstrādātu lapu zaļumu var uzskatīt par 1 tasi no dārzeņu grupas."
Ja jūs joprojām vēlaties domāt par "porcijām", atcerieties, ka viena porcija ir vienāda ar apmēram 1/2 tase neapstrādātu vai vārītu dārzeņu, 1 tase neapstrādātu, lapu dārzeņu vai 1/2 tase vārītu vai konservētu zirņu vai pupiņu.
Un mazuļu porcijas ir pat mazākas, un mazuļa kārta ir vienāda ar apmēram 1/2 no regulārā pieaugušā porciju lieluma.
Papildus dārzeņu ēdienam katru dienu jūsu bērniem jāmēģina ēst dažādus tumšzaļo dārzeņu (brokoļus, zaļumus, spinātus, romiešu salātus), apelsīnu dārzeņus (burkānus, ķirbi, saldo kartupeli, ziemas skvošu), sausās pupiņas un zirņus, cietie dārzeņi (kukurūza, zaļie zirnīši, baltie kartupeļi) un citi dārzeņi (ziedkāposti, selerijas, gurķi, tomāti, cukini) katru nedēļu.
Getting Kids ēst vairāk dārzeņu
Tātad, kā jūs saviem bērniem ēst vairāk dārzeņu? Lielākā daļa ekspertu iesaka sākumā agri piedāvāt saviem vecākiem zīdaiņiem un maziem bērniem daudz dažādu augļu un dārzeņu. Tas var arī palīdzēt:
- Iestatiet labu piemēru, ēdot dārzeņus pats.
- Piedāvājam zema tauku satura salātu mērci un citus mērci kā dārzeņu pusē.
- Sajauciet dārzeņus ar pārtikas produktiem, ko jau bērnam jau patīk, piemēram, picu papildināt, papildināt spageti mērcē vai sajaukt sautējumā vai zupā.
- Ļaujiet saviem bērniem augt savus dārzeņus vai apmeklēt lauksaimnieku tirgu, lai nopirktu svaigus dārzeņus.
- Kā uzkodas novietojiet neapstrādātus dārzeņus, piemēram, bērnu burkānus.
- Piedāvājam daudz iespēju, sākot ar mazām porcijām, un paturiet prātā, ka daži picky ēdāji neizmēģinās jaunu dārzeņu, līdz viņi to redzēs savā plāksnē 10 vai vairāk reizes.
Dārzeņu aptauja
Zīdaiņu un mazuļu barošanas pētījumā vienreiz tika konstatēts, ka "līdz 15 mēnešiem svaigi kartupeļi un cepti kartupeļi ir visbiežāk patērētie dārzeņi." Tas ir pretrunā vispārējam padomam, ka bērni ēst dažādus dārzeņus.
Vai franču kartupeļi ir jūsu bērna mīļākie dārzeņi vai vienīgais, ko viņš ēd?
Kura dārzeņu bērns ēd visbiežāk?
> Avoti:
Uztura politikas un veicināšanas centrs. Pasakaini augļi ... Daudzveidīgie dārzeņi.
Pediatrijas pamati. Viela pārdomām. Kas ir Zīdaiņi un mazbērni, kas patiešām ēd? Fall 2004. Numurs 108.
USDA Izvēlies mani plāksni. Viss par Dārzeņu grupu.