Vai jūsu bērns mājās no skolas sūdzas par skolas pusdienu pārtiku? Vai viņi sūdzas, ka ēdiens ir bez garšas? Ka tas ir taukains? Vai pārtika ir mainījusies par veselīgāku vai ka pusdienas ir vienkārši brūnas? Ko jūs darāt kā vecāku? Jūs vēlaties, lai jūsu bērnam būtu pieejamas un kvalitatīvas veselīgas un garšīgas pusdienas.
Lūk, ko jūs varat darīt:
1) Runājiet ar saviem bērniem par veselīgas pārtikas izvēli
Ja jūs vēlaties, lai jūsu bērni un pusaudži labprāt izvēlētu par to, ko viņi lieto, ļaujiet viņiem to uzzināt, lietojot viņus par pārtikas izvēli. Pētījumu pētījumi atkal un atkal ir parādījuši, ka skolēni, kuri ēd sabalansētas pusdienas, mācās labāk nekā bērni, kuri ēd pusdienas vai neēd sabalansētas pusdienas.
2) Modelis labas ēšanas ieradumus mājās
Bērni un pusaudži uzņem daudz savas domas un attieksmes , pat tie, kas vērsti uz pārtiku, no jūsu vecāku skatīšanās. Ja jūs ēdat veselīgu pārtiku mājās, jūsu bērni un pusaudži sapratīs, cik svarīgi ir ēst veselīgus pārtikas produktus, un viņi visticamāk tos izvēlas skolā.
Pārtikas produktu garšu lielā mērā veido mācīšanās un ieradums. Ja jūs nekad neesat izmēģinājis pārtiku, var būt biedējoši, ka pirmo reizi mēģināt kaut ko izmēģināt. Ja jūsu bērns netiek izmantots, lai ēst augļus un dārzeņus, jaunie lielāki augļu un dārzeņu porcijas, kas paredzētas Veselīgajā un Bezalkoholisko dzērienu bezmaksas likumā, veic dažus pielāgojumus.
Ja jūsu bērni jau ir iemācījušies, piemēram, zaļos dārzeņus, pākšaugus un svaigus augļus, tad jūsu bērni novērtēs to, ka šos priekšmetus piedāvā skolā.
Kad jaunie standarti lielākiem augļu un dārzeņu daudzumiem skolas pusdienās vispirms tika ieviesti vidusskolā, kurā es tajā laikā strādāju, pieauga bērni, kuri nevēlējās ēst visas savas pusdienas.
Laika gaitā bērni sāka izmēģināt jaunos augļus un dārzeņus. Drīz vien daudzi bērni bija laimīgi, lai iegūtu svaigu brokoļu un burkānu pusi. Tas vienkārši aizņēma maz laika, lai bērni varētu pierast pie tā. Jūs varat palīdzēt paātrināt šo procesu, nodrošinot veselīgu pārtiku mājās.
3) Izpētiet vietējos ēdienus, fermas un dārzus
Visur, kur doties ASV, dažādās vietās tiek ražoti dažādi pārtikas produkti. Vēsturiski ASV ir liela lauksaimniecības fona. Uzziniet, kādi pārtikas produkti tiek ražoti apgabalā, kurā jūs dzīvojat. Mēģiniet apmeklēt vietējo saimniecību vai audzēt dārzu mājās. Arī bērni un pusaudži patīk iegūt praktisko pieredzi par savu ēdienu audzēšanu vai savākšanu.
Dažās skolās pat ir sākušies skolu dārzi, kas integrē praktisku mācīšanos ārpus augošiem augļiem vai dārzeņiem, kurus skolēni ēd ēst. Programmas, piemēram, Farm to School, arī palīdz finansēt skolas, lai vietējos lauksaimniekus varētu nopirkt skolas pusdienas. Tas nodrošina atbalstu vietējiem lauksaimniekiem, vienlaikus ievietojot vietējos pārtikas produktus tieši skolēnu ēdnīcā, kuri pēc tam cenšas izmēģināt vietēji audzētus veselīgus pārtikas produktus.
4) Apmeklējiet skolas pusdienu ēdienkartes kopā
Sēdi kopā ar savu bērnu un apskatīt viņu skolas pusdienu ēdienkarti.
Vaicājiet savam bērnam, kuras pusdienas viņiem patīk vislabākais un mazākais. Ja pamanāt ēdienkarti ēdienkartē, kas nav veselīgi, piemēram, pica vai frī kartupeļi, meklējiet informāciju par izmantotajām sastāvdaļām un pārtikas pagatavošanas metodēm. Daudzās skolas pusdienu telpās ir atrasts veids, kā iekļaut veselīgas sastāvdaļas tradicionāli ar augstu kaloriju saturu un uzturvielām nepietiekamu pārtiku. Jaunas sagatavošanas metodes var arī samazināt tauku un kaloriju saturu, vienlaikus saglabājot barības vielas, piemēram, ceptas saldo kartupeļu ceptas kartupeļu vietās, nevis ceptas frī kartupeļus.
5) Apmeklējiet bērna skolas pusdienas
Sazinieties ar bērna skolu, lai uzzinātu, kāda politika viņiem ir attiecībā uz vecākiem, kuri kopā ar savu bērnu ēd pusdienas.
Pusdienu vizīte no vecākiem ļaus jums redzēt tieši to, ko patiešām patiks jūsu bērna skolas diena.
Tas arī ļauj precīzi redzēt, kā ēdiens un kafejnīca patiešām ir. Ja jūsu bērns sūdzas par skolas ēdienu, tas dos jums iespēju redzēt pirmās puses, ko patiešām pasniedz skolai. Ja jums ir bažas, ka jūsu bērna skolā bērni nesatur neveselīgu pārtiku, neskatoties uz jaunajiem pusdienu standartiem un sabiedrības bažām par skolas pusdienu ēdināšanu, pirmā vizīte ļauj jums uzzināt, ko patiešām pasniedz un pārdod bērniem skolā.
6) Pārdomājiet par nepieciešamību pēc uzlabošanas
Ja jums ir bažas, ka jūsu bērna skolas pusdienu telpā ir jāveic dažas izmaiņas, tad ir gudrs veikt pasākumus, lai veiktu šīs izmaiņas . Iespējams, ja jūs domājat, ka pusdienām ir jāuzlabo, tad arī pārējie vecāki un bērni to domā. ASV valsts skolu sistēma ir unikāla, balstoties uz augšupēju pieeju un pārmaiņām. Vecāki, kas izklausījuši savas balsis, ir mūsu sistēmas milzīga un svarīga daļa. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc vecāku līdzdalība ir tik būtiska mūsu skolas panākumiem.
7) Izvairieties no cīņas vai apspiešanas par pārtiku
Ja jūsu bērns nevēlas mēģināt veselīgu uzturu skolā, negaidīta pieeja, visticamāk, nespēs palīdzēt. Jūs vēlaties, lai jūsu bērns izbauda ēšanas veselīgu pārtiku, nevis sajust, kā viņiem vajadzētu ēst konkrētu pārtiku. Bērni, kuri jūtas spiesti ēst konkrētu pārtiku, var pretoties šo pārtikas produktu ēšanu.
Atcerieties, ka vēlaties, lai jūsu bērns iemācītos izdarīt veselīgas pārtikas izvēli, kas ilgst visu savu dzīvi. Lai gan jums var būt bažas, ka jūsu bērns ēd pietiekami barojošu ēdienu, lai augtu veselīgu un spēcīgu, bieži tiek piedāvāta izvēle un informācija par veselīgu pārtiku.