Smaida veselīgai pusdienai

Vienkārša smaidīga seja vai niecīga ārstēšana var pozitīvi ietekmēt bērnu izvēli.

Ja esat kādreiz saņēmis tekstu ar tween, tad jūs visu zināsit par smiley sejas spēku. Emoži un emocijzīmes, kas smin, grēka, ķiķināšana un aizplūšana ir būtiski saziņas rīki. Tātad, kāpēc nevajadzētu šos smaidus izmantot skolas kafejnīcās, lai palīdzētu bērniem veikt gudras, veselīgas izvēles?

Pētnieki Cincinnati pārbaudīja šo plānu vienā pilsētas skolas pusdienu telpā, izvietojot zaļās smaidīgas sejas kopā ar visvairāk barojošajiem pārtikas produktiem: augļus, dārzeņus, beztauku pienu (balto, nevis šokolādi) un ēdienus, kuros ir veseli graudi.

Protams, bērni reaģēja, liekot pārtikas produktus uz to paplātēm daudz biežāk. Plašais piens padevās no tikai 7 procentiem no kopējā piena pārdošanas apjoma līdz 48 procentiem. Iespaidīgi augu selekcija pieaudzis par 62 procentiem.

Viena un tā pati pētnieku grupa mēģināja vēl vienu iejaukšanos, lai veicinātu veselīgu uzturu. Viņi nomainīja barības ēdienus (tos, kas satur augļus, dārzeņus, pilngraudu ēdienu un piena ar zemu tauku saturu) "Power Plates" un piedāvāja bērniem nelielu atlīdzību par to izvēli. Balvas, tostarp uzlīmes un dzēšgumijas, bija ļoti mazas un lētas, taču tās sekmīgi motivēja lielas izmaiņas bērnu pusdienu laikā.

Smiles ir (gandrīz) bezmaksas

Pirms balvu ieviešanas mazāk kā 10 procenti studentu izvēlējās Power Plate maltīti. Bet, kad skola piedāvāja ikdienas balvas, vairāk nekā puse bērnu devās uz Power Plate. Pat tad, kad balvas tika samazinātas divas reizes nedēļā un pēc tam pārtrauca, gandrīz 40 procenti studentu joprojām pasūtīja Power Plate.

"Izskatās, ka mēs atradām ļoti daudzsološu, zemu izmaksu un efektīvu veidu, kā uzlabot pamatskolu bērnu uzturu," saka Roberts Zīgels (MD), pētījuma vadītājs un labākais veselības un uztura centra medicīnas direktors Cincinnati Bērnu Slimnīcas medicīnas centrs.

Vēl viena metode, kas palīdzēja bērniem ēst vairāk dārzeņu ?

Banneris, kas ietvēra skolu salātu bāru (tas tika atklāts citā pētījumā). Vienkāršs, bet efektīvs. Arī augstākās tehnoloģijas metodes darbojas. Tajā pašā pētījumā, kurā tika izmēģināti arī salātu banneri, tika izveidoti arī videoklipi, kuros tika atskaņoti animācijas dārzeņi. Kids viņus mīlēja un dārzeņu izvēle gāja uz augšu.

Šajos pētījumos divreiz netika pārbaudīts, vai bērni patiešām ēda veselīgu pārtiku, ko tie izvēlējušies, bet no citiem pētījumiem mēs zinām, ka tad, kad skolēni pakļauti barojošām iespējām, viņi ēd tos un līdzīgi viņiem.

Smiley Face Power mājās

Ja jūs iesaiņojat bērna pusdienas, viņa ne vienmēr izvēlēsies, kas tajā atrodas, bet viņa izvēlēsies to, ko viņa patiešām ēd! Uzlieciet smaidiņu uz tās ābolu pudelītes vai matiņu burkānu maisiņa, lai nosūtītu smalku ziņojumu par saprātīgu izvēli. Vai izmetiet uzlīmi vai citu nelielu balvu ar savu veselīgo sviestmaizi kā neregulāru pārsteigumu.

Vakariņās izmēģiniet smiley-face diagrammu, lai izsekotu ikdienas porcijās augļus un dārzeņus, vai svinētu jaunus (veselīgus) pārtikas produktus, ko bērni ir izmēģinājuši. Rītos no mellenēm nomainiet smaidu uz pankūka vai sagrieziet ābolu pusmūņos. Kaut arī es neesmu fantāzija izstrādājamu pārtikas skulptūru, kas izstrādāta, lai "padarītu pārtiku jautrāku", bieži vien funny-face brokastis ir viegli izdarīt, un var sākt savu dienu uz pareizo piezīmi.

> Avots:

> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. Mārketinga dārzeņi sākumskolas kafejnīcās, lai palielinātu uzņemšanu. Pediatrija 2016; 138 (2) e20151720.