Bērnu vitamīni un uztura bagātinātāji
Visiem bērniem ir vajadzīgi vitamīni, minerāli un citas uzturvielas, lai tie būtu veselīgi un normāli augt.
Un tāpat kā D vitamīns, dzelzs un kalcija bērniem ir nepieciešamas omega-3 taukskābes, tostarp eicosapentaenoic acid (EPA) un docosaheksaenoīnskābe (DHA), ko tie var iegūt no zivju eļļām. Tāpēc pārtikas piramīda iesaka bērniem ēst "zivis, kas bagātas ar omega-3 taukskābēm, tādām kā laši, foreļi un siļķes."
Ja jūs bērni neēdat šāda veida zivis, viņiem varētu būt nepieciešams cits omega-3 taukskābju avots, ieskaitot citus pārtikas produktus, kas papildināti ar zivju eļļu, multivitamīnus ar DHA un EPA vai citas zivju eļļas piedevas.
Zivju eļļas ieguvumi
Uztura iedobumi, šķiet, nāk un iet, pat bērna uzturā .
Dzelzs bija liels starp vitamīniem un minerālvielām, un vecāki vienmēr centīsies bērnus ēst viņu spinātus. Tā kā vairāk pārtikas produktu kļuva papildināti ar dzelzi, vecāki, šķiet, mainīja savu uzmanību uz C vitamīnu.
Zivju eļļa var būt jauna uztura iedoma, lai arī lielākā daļa vecāku, visticamāk, koncentrētos uz kalciju un D vitamīnu, jo daudzi bērni nepietiek piena .
Kāpēc zivju eļļa ir populāra? Vai tas ir tāpēc, ka zivju eļļa ir augsta polinepiesātināto taukskābju, kas, domājams, ir zemāks par triglicerīdu līmeni? Vai arī tāpēc, ka zivju eļļas ieguvumi ietver to, ka tas var samazināt koronāro sirds slimību risku un mazliet pazemināt augstu asinsspiedienu?
Citas zivju eļļas ieguvumi, kas, iespējams, ir padarījuši to populāru, ietver apgalvojumus, kas palīdz ADHD, astma, artrīts, sirds ritma traucējumi un tas var palīdzēt novērst dažu veidu vēzi.
Iespējams, ka apgalvojumi, ka tas var palīdzēt veicināt smadzeņu attīstību, iespējams, ka zivju eļļa ir vislabākā, ko lielākā daļa vecāku koncentrējas, un tādēļ zivju eļļa ir tik populāra.
Diemžēl ir daudzi pretrunīgi pētījumi par zivju eļļas ieguvumiem, un ne visi pētījumi ir parādījuši, ka tiem ir kāds labums.
Zivju eļļas avoti
Papildus zivju eļļas tableļām un piedevām jūs varat iegūt zivju eļļu un omega-3 taukskābes no dažiem pārtikas produktiem, tostarp:
- Treknās zivis, tostarp siļķes, varavīksnes foreles, makreles, laši un sardīnēm, kurām ir visaugstākais DHA un EPA līmenis
- Citas zivis, tostarp mežacūkas, plekstes, ķemmīšgliemenes, meldži, garneles, sams, garspuru tunzivju konservi, tunzivju konservi un pat zivju nūjas, no kurām visiem ir zemāks DHA un EPA līmenis nekā taukskābēm
- mencu aknu eļļa
- DHA bagātināti pārtikas produkti un dzērieni, piemēram, Yotoddler jogurts un sulas sula ar DHA
Citi omega-3 taukskābju ārpus zivju avoti var būt:
- Lauku sēklas, valrieksti, sojas pupas, tofu un linšķiedras, rapšu un sojas pupu eļļas - alfa-linolēnskābes veidā (ALA)
- Aļģes
- Lielākā daļa no bērnu formula receptēm , kuras tagad tiek stiprinātas ar DHA un ARA, lai padarītu tās vairāk kā mātes pienu , kurai ir omega-3 taukskābes
- Bērnu barība, kas bagātināta ar DHA, piemēram, Beech-Nut DHA PLUS
- Citi DHA stiprinātie pārtikas produkti (pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes), tostarp Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% pilngraudu maize , zīds wellness sojas piens (zīds DHA omega-3 un kalcijs) un Misijas dzīvības bilance Milti Tortiljas uc
Lielākā daļa no šiem pārtikas produktiem, kas tiek stiprināti ar DHA, izmanto aļģes, veģetāro avotu DHA. Ja viņi vienkārši apgalvo, ka tiem ir dabiskas omega-3 taukskābes, tad tiem, iespējams, ir mazs ALA daudzums, nevis DHA un EPA.
Paturiet prātā, ka, lai gan DHA-bagātinātiem pārtikas produktiem ir daudz mazāk DHA nekā lielākajai daļai zivju, jūsu bērni visticamāk ēst un dzert tos biežāk un ar citiem DHA-bagātinātiem pārtikas produktiem. Piemēram, vienu glāzi Silk Wellness sojas piena ir tikai 32 mg DHA un EPA salīdzinājumā ar 330mg garspuru tunzivs vai vairāk nekā 3000mg lašu, bet bērni var ēst tikai ierobežotu daudzumu zivju, bet viņš var dzert divas vai trīs tases DHA- stiprināts piens katru dienu, papildus citiem pārtikas produktiem ar DHA un EPA.
Zivju eļļas deva
Amerikas Sirds asociācija iesaka visiem pieaugušajiem vismaz divas reizes nedēļā ēdīt dažādas zivis, vēlams, ar lielām omega-3 taukskābēm, kā arī ēst pārtikas produktus, kas ir bagāti ar ALA, piemēram, flaxseeds, riekstus, sojas pupas, tofu un linšķiedru , rapšu un sojas pupu eļļas. Pieaugušajiem ar koronāro sirds slimību jāpārliecinās, vai viņi katru dienu saņem vismaz 1000 mg, un pat lielākas devas, ja viņiem ir augsts triglicerīdu līmenis.
Kaut arī nav īpašu ieteikumu par zivju eļļu un omega-3 taukskābēm bērniem, pārtikas piramīda apgalvo, ka bērna uzturā ir svarīgi iekļaut zivis, riekstus un sēklas. Un tas var nebūt sirsnīgs apstiprinājums, bet viņi apgalvo, ka ir "daži ierobežoti pierādījumi, kas liecina, ka ēst zivis ar bagātīgu EPA un DHA var samazināt mirstības risku no sirds un asinsvadu slimībām."
Parastā zivju eļļas deva bērniem, ja viņi saņem savu zivju eļļu no faktiski ēšanas zivis, ir divas porcijas nedēļā. DHA un ARA bērniem vēl nav konkrētākas mg dienā.
Sniedzot zivis bērniem, vecākiem jāpatur prātā visas zivis un brīdinājumi par dzīvsudrabu , tostarp ierobežojot tunzivju konservus ne vairāk kā reizi nedēļā. Maziem bērniem divreiz nedēļā var ēst citas zivis, kas dzīvsudrabā ir mazākas, piemēram, tunzivju konservi, laši, pollaka un sams. Un jāatceras, ka sievietes, kas var iestāties grūtnieces, grūtnieces, barojošās mātes un mazi bērni, nedrīkst ēst kādu haizivju, zobenzivu, karalisko makreļu vai tilefish, jo tajās var būt augsts dzīvsudraba saturs.
Zivju eļļas piedevas
Tā kā daudzi pārtikas produkti, kuriem ir liels omega-3 taukskābju daudzums, jo īpaši tie, kas iegūti no zivju eļļas, nav precīzi kazlēniem draudzīgi pārtikas produkti, un joprojām ir tikai ierobežots skaits DHA saturošo pārtikas produktu, jums var būt nepieciešams dot savu bērnu ja jūs vēlaties pārliecināties, ka viņi saņem pietiekami daudz no šīm omega-3 taukskābēm. Kaut arī parastās zivju eļļas devas netiek uzskatītas par kaitīgām, bērnu zivju eļļas piedevas ir nedaudz pretrunīgas, jo ne visi pētījumi liecina, ka tiem ir kāds labums.
Zivju eļļas piedevas bērniem ietver:
- ChildLife mencas aknu eļļa, zemeņu aromatizēta
- Coromega Omega-3 Kids izspiež iepakojumus apelsīnu un citronu-kaļķu aromātu veidā
- Irwin Naturals Omega-3 citrusu siers
- GNC Bērni DHA mīkstās kūkas, citrusu aromatizēti
- Marvel Heroes Complete - košļājami multivitamīni, kas ietver DHA (augu avots)
- Okeāni bērni DHA
Ir pieejami arī sveķaini vitamīni ar zivju eļļām, tostarp:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health - multivitamīns, kas satur omega-3 taukskābes
- Coromega Omega3 sveķaini augļi bērniem
- Disney Gummies Multivitamīns (dažādas zīmes) - ietver DHA
- Dzelzs bērni Gummies Omega-3
- L'il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Marvel Heroes Gummies - multivitamīns, kas ietver DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummies
- Yummi ir DHA
Paturiet prātā, ka omega-3 taukskābju daudzums šajos vitamīnos var ievērojami atšķirties. Daži multivitamīni ar DHA patiešām satur ļoti nelielu DHA daudzumu, kas parasti ir tikai 100 μg vai 0,1 mg devā. Citas zivju eļļas piedevas, piemēram, Coromega Kids DHA Gummy Fruits, ir 50 mg DHA plus 10 mg EPA uz porciju (2 gumijas). Pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka jūs saņemat DHA daudzumu, kādu jūs gaidāt.
Ko jums jāzina par zivju eļļu
Apsverot zivju eļļu un zivju eļļas piedevas, ir daudz domāt. DHA, ALA, pārtikai, kas bagātināta ar DHA, kas iegūta no aļģēm, un dzīvsudraba risks zivīs ir tikai daži no aspektiem, kas jāpārliecinās, ka jūs saprotat.
Citas lietas, kas jāzina par zivju eļļu, ir šādas:
- DHA, EPA vai ALA ikdienas vērtības nav%, pat ja tās redzat dažās pārtikas produktu etiķetēs vai piedevās.
- Omega-3 taukskābes ir neaizstājamas taukskābes, kas nozīmē, ka mūsu ķermeņi to nespēj ražot atsevišķi, un tiem ir nepieciešams iegūt tos no mūsu uztura vai nu no pārtikas, ko mēs ēdam un dzeram, vai no piedevas.
- Lielāka asiņošanas iespēja un sarecēšanas problēmas var būt lielas zivju eļļas devas (vairāk nekā 3000 mg DHA plus EPA katru dienu pieaugušajiem).
- Kaut arī omega-3 taukskābju avots, visticamāk, nav tik svarīgs, pārliecinieties, ka jūsu zivju eļļas vai omega-3 piedevas satur gan DHA, gan EPA, ja vēlaties, lai iespējamās zivju eļļas priekšrocības. Zivis, aļģes vai zivju eļļa ir labs šo omega-3 taukskābju avots.
- Dažu zivju eļļas piedevu zivis ir bieži pārklāts ar cukuru vai mākslīgiem saldinātājiem.
- Nedodiet saviem bērniem zivju eļļas piedevas, ja viņiem ir alerģija pret zivīm vai vēžveidīgajiem.
- Pastāv zināmas bažas, ka dažas zivju eļļas piedevas var būt piesārņotas ar polihlorbifeniliem (PCB) vai dzīvsudrabu, jo īpaši tas attiecas uz to, jo FDA faktiski nav jāpieņem pielikumi, lai pārliecinātos, vai tie ir droši vai efektīvi. Pircēju uztura bagātinātāji, kas apliecina, ka tie ir sertificēti USP (Amerikas Savienotās Valstis), var palīdzēt pārliecināties, ka tie atbilst kvalitātei, tīrībai un iedarbīgumam. Diemžēl daži piemaksu veidotāji faktiski piedalās USP programmā.
> Avoti:
> Amerikas pediatrijas akadēmija. Klīniskais ziņojums. Riketa un D vitamīna deficīta profilakse zīdaiņiem, bērniem un pusaudžiem. Pediatrics 2008 122: 1142-1152.
> Amerikas pediatrijas akadēmija. Kur mēs stāvam: vitamīni. Atjaunināts 2010. gada jūnijā.
> American Heart Association zinātniskais paziņojums. Zivju patēriņš, zivju eļļa, omega-3 taukskābes un sirds un asinsvadu slimības. Apgrozījums. 2002; 106: 2747-2757.
> Zinātnes centrs sabiedrības interesēs. Omega-3 trakums: zivju eļļa vai čūsku eļļa.
> Jenkins DJ. Vai uztura ieteikumi zivju eļļu izmantošanai ir ilgtspējīgi? CMAJ - 2009. gada 17. marts; 180 (6): 633-7
> Sethramana, Usha MD. Vitamīni. Pediatrija pārskatā. 2006; 27: 44-55.