Par laimi, dzelzs deficīta anēmija nav tik liela problēma, kāda tā bija.
Vitamīnu , zīdainu pārtikā bagātu pārtiku un / vai zīdaiņu barības maisījumu ar zeltu saturošu pārtiku ir palīdzējuši gan bērni, kas baro bērnu ar krūti, gan zīdaiņi, kas dzer dzelzs stiprinātas zīdaiņu formulas, izvairoties no anēmijas, ko izraisa dzelzs trūkums.
Tomēr dzelzs deficīts joprojām ir problēma dažiem bērniem, lai gan īpaši mazi bērni, kuri ir savādāki ēdāji un dzer pārāk daudz piena un nav pietiekami daudz pārtikas ar dzelzi.
Parasti jūsu bērnam katru dienu vajadzētu ēst vismaz divus vai vairāk dzelzs bagātinātus pārtikas produktus. Tomēr zinot, kam pārtikas produktos ir dzelzs, tas var maldināt vecākus.
Dzelzs bagāti pārtikas produkti
Pārtikas produkti, kas ir labs dzelzs avots, ietver:
- aknas
- liesa sarkanā gaļa, ieskaitot liellopa gaļu, cūkgaļu, jēru
- jūras veltes, piemēram, austeres, mīklas, tunzivis, laši un garneles utt.
- pupas, tai skaitā nieres, lima, flotes, melnā, pinto, sojas pupiņas un lēcas
- dzelzs stiprinātus pilngraudus, ieskaitot labību, maizi, rīsus un makaronus
- zaļumi, tostarp zaļumi, kaļķakmens, sinepju zaļumi, spināti un rāceņu zaļumi
- tofū
- dārzeņi , tai skaitā brokoļi, zviedru valrieksti, sparģeļi, pētersīļi, krustnagliņas, Briseles kāposti
- vistas un tītara gaļa
- melnā melases melase
- rieksti
- olu dzeltenumi
- žāvēti augļi, piemēram, rozīnes , plūmes, datumi un aprikozes
Iron Rich Baby Foods
Sākumā, ja vien jūsu mazulim nav priekšlaicīgas vai jau ir anēmisks, jūsu mazulis parasti saņem visu nepieciešamo dzelzi no mātes piena vai no dzelzs stiprinātas zīdaiņu formulas.
Tomēr, kad viņai būs 4-6 mēneši, viņai, visticamāk, būs vajadzīgs papildu dzelzs, kas parasti nāk no dzelzs stiprinātas mazuļa graudaugu formas. Vēlāk pārliecinieties, vai esat izvēlējies kādu no daudzajiem zelta bagātajiem pārtikas produktiem, kurus jūs bieži varat atrast, salīdzinot pārtikas marķējumu un izvēloties pārtikas produktus ar augstu dzelzs saturu.
Vai arī izvēlieties vecumu, kas ir piemērots lietošanai pārtikā ar dzelzi, veicot savu bērnu barību, lai pārliecinātos, ka jūsu bērnam ir pietiekami daudz dzelzs.
Dzelzs stiprinātā pārtika
Papildus pārtikas produktiem, kuriem dabā ir daudz dzelzs, daudzi pārtikas produkti tagad ir bagātināti ar dzelzi vai tiem ir pievienots dzelzs. Tā ir laba ziņa, jo daudzi bērni, jo īpaši jaunieši, parasti neuzskata daudzus no labākajiem bagātinātājiem, piemēram, aknās, austerēs, mālu un lēcu.
Pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, lai atrastu pārtikas produktus, kas ir stiprināti ar dzelzi, tostarp:
- Tūlītēja auzu pārslu
- Gatavi ēšanas graudi, piemēram, Total, 19. produkts, Raisin Bran
- Grits
- Dzelzsbērnu maize
- Neļķes
- Pasta
- Dzelzs stiprinātā Toddler Formula , piemēram, Enfamil Next Step vai Similac 2
Atcerieties, ka pārtika, kas satur 10% līdz 19% DV vai vairāk barības vielas, piemēram, dzelzi, parasti tiek uzskatīta par labu šīs uzturvielas sastāvdaļas avotu, tāpēc salīdziniet pārtikas produktu marķējumus un meklējiet pārtikas produktus, kam ir lielāks dzelzs daudzums pārtikas marķējums.
Kas jums jāzina par dzelzs bagātīgu pārtiku
Citas lietas, kas jāzina par dzelzs bagātu pārtiku, ir šādas:
- Dzelzs deficīta riska faktori ir mazi bērni un vecāki bērni, kuri katru dienu dzer pārāk daudz piena un kuriem ir zems dzelzs un C vitamīna līmenis.
- C vitamīns var palīdzēt ķermenim absorbēt dzelzi, tādēļ ir ieteicams sapārot pārtikā, kas bagāts ar dzelzi, ar pārtiku, kurai ir daudz C vitamīna, tai skaitā citrusaugļu un dzelzs stiprinātas apelsīnu sulas.
- Ķermenim ir grūtāk absorbēt neauglīgo dzelzi, kas atrodama augļos, dārzeņos un graudos , nekā heme dzelzs, kas atrodams dzīvnieku ēdināšanā, ieskaitot sarkano gaļu, mājputnu gaļu un zivis.
- Atcerieties, ka rieksti var radīt nosmakšanas draudus jaunākiem bērniem, un pārāk daudz jūras veltes var pakļaut jaunākus bērnus dzīvsudrabu, tādēļ sekojiet pašreizējiem zivīm un brīdinājumiem par dzīvsudrabu , barojot bērnu jūras produktus.
- Paturiet prātā, ka% uz etiķetēm gludināšanai uz etiķetes balstās uz pieaugušo vajadzībām - 18 mg vai dzelzi dienā, bet mazuļiem vajag tikai apmēram 7-10 mg dienā. Tātad, kamēr ola pieaugušajam nodrošina 4% DV dzelzs, tas faktiski nodrošina apmēram 7% līdz 10% dzelzs mazuma bērnam.
Vai jūsu bērni saņem pietiekami daudz pārtikas ar dzelzi bagātu produktu?
> Avoti:
> Amerikas pediatrijas pediatrijas klīniskā ziņojuma akadēmija. Dzelzs deficīta un dzelzs deficīta anēmijas diagnostika un profilakse zīdaiņiem un maziem bērniem (0-3 gadi). Pediatrija 2010; 126: 1040-1050.
> NIH diētiskās piedevas faktu lapa: dzelzs.